ASPECTOS GENERALES

El limón, un cítrico, es considerado entre los frutales mas importantes del mundo. Su cultivo y consumo se realiza por igual en los 5 continentes.

Taxonomia y morfología:

Familia: Rutaceae.

Género: Citrus.

Especie: a continuacion se hara la clasificacion de tres de las pescies ams importantes dl genero citrus.

Los citrones ( citrus medica)
Fueron los primeros introducidos a Europa alrededor de 3 a.c. las mayores extenciones plantadas de citron estan en Córcega ( Francia) donde se cosecha una tercera parte de la producción mundial.

Clasificacion horticola: segun Hodgson ( 1966)
1: citricos acidos o agrios,
2: no acidos
Acidos: se distinguen por sus flores y brotes color purpura y por sus frutos de endorcapio acido. Ejemplares: Diamante, Etrog , Siciliano , Mano de buda.
No acidos: flores blancas y brotes verdes. El endocarpio de los frutos contiene muy bajo porcentaje acido y el sabor tiende a ser dulce. Ejemplo: Carsican

Los limoneros reales ( citrus limon)
El estado de California produce casi el 50% de los limones del mundo
Clasificación horticola:

1- los limoneros reales acidos ejemplos: Eureka, Berna, Lisboa

2- no acidos

3- otros

Limoneros sutiles: ( citrus aurantifolia)
Orignarios del archipiélago de la India . Son muy susceptibles a bajas temperaturas . Tienen un alto requerimiento de unidades termicas acomuladas para alcanzar un buen tamaño y adecuada maduración.
Clasificacion: 1-acidos

2- no acidos

Diferencias entre los distitnos grupos
Citrus medica:

Planta: arbusto o arbol pequeño, habito irregular de crecimiento, brotes de color purpura con espinas cortas y fuertes.
Hojas: lamina eliptica a ovada, peciolos muy cortos.
Flores y frutos: yemas grandes y purpuras en el interior, pocas floras dentro de los racimos, petalo de color rojizo palido, frutos grandes.
Extremadamente sensibles a bajas temperaturas.

Citrus limon:

Planta: arbol mediano ( 5 a 15 m)

Hojas: lamina ovada margenes cerrados, color verde claro
Flores y frutos: yemas medianas y purpureas en el interior, petalos blancos en el haz ,frutos tamaño mediano, , es baya: herperidio.
Sensible a bajas temperaturas.

En Chile las principales variedades son: Eureka y Genova.

Citrus aurantofilia:

Planta: árbol mediano a pequeño.
Hojas: lamina elíptica a ovada.
Flores y frutos: yemas pequeñas y blancas en el interior, petalos blancos , frutos pequeños ovalados.
Muy sensible a bajas temperaturas.
Estos tres tipos brotan y florecen casi continuamente en los climas calidos.

Limonero tiende a florecer permanentemente a través del año, siendo en primavera el principal periodo de floracion, orgininando frutos que maduraran en el invierno de la siguiente temporada.